用料：
- 葡萄 250克
- 白糖 适量
- 柠檬 适量
小贴士：
可以根据葡萄品种添加柠檬和白糖；把葡萄煮开再去皮既快又保存了果皮所含有的营养；收汁的过程中要频繁搅拌。
做法：
- 1. 葡萄洗净
- 2. 把葡萄和和凉水放入锅里煮开锅
- 3. 等葡萄破皮，停火
- 4. 沥出煮葡萄的水，待用
- 5. 把煮开的葡萄去皮去核，重新把待用的煮葡萄水和葡萄放入锅里煮开锅
- 6. 开锅以后会出现泡沫儿，用勺子盛出来
- 7. 开锅后转成小火，加入适量的白糖和柠檬，边熬边搅拌，大约熬40分收汁，盛出晾凉
可以根据葡萄品种添加柠檬和白糖；把葡萄煮开再去皮既快又保存了果皮所含有的营养；收汁的过程中要频繁搅拌。