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  • 用料:

  • 杏鲍菇  3根
  • 胡萝卜  适量
  •  适量
  •  适量
  • 蚝油  适量
  • 味极鲜  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

杏鲍菇很容易熟,盖锅盖开锅一次就可以吃了

做法:

  • 1. 杏鲍菇洗净切丝
  • 2. 胡萝卜切丝
  • 3. 葱和姜切碎
  • 4. 热油,放入葱和姜爆香
  • 5. 放入胡萝卜翻炒
  • 6. 放入杏鲍菇翻炒
  • 7. 加入适量盐、味极鲜、蚝油和醋继续翻炒
  • 8. 等杏鲍菇炒蔫儿,盖锅盖等开锅了就可以盛出来了