排骨酸菜苦瓜汤的做法

www.xiangha.com/caipu/86513629.html

用料：
排骨 1根
苦瓜 2根
黄豆少量
酸菜一包
蒜头 2瓣
盐适量
鸡精适量

小贴士：

苦瓜汤里面放蒜头放酸菜煮出来味道很好喝，蒜头比放姜味道要更有味道，喜欢的朋友可以试试。

做法：

1. 排骨至少一根，苦瓜喜欢油，不油苦瓜会很苦
2. 苦瓜，根据自己想吃多少放多少
3. 酸菜，也可以自己泡的散装的酸菜
4. 黄豆，泡一下水也可以，我直接就煮了，我用的是高压锅，所以泡不泡都可以
5. 蒜头