杂锦咖喱鸡的做法

做法：

• 1. 鸡肉洗净切小件备用。
• 2. 马玲薯、红萝卜切绫形。番茄切4半。豆腐切方形状。腐竹浸软剪成段。
• 3. 把鸡肉炸至半熟。豆腐、马玲薯略炸至外层金黄即可。
• 4. 锅中熟热油，下洋葱炒出香味。
• 5. 放下咖喱粉再继续拌炒出咖喱香味。
• 6. 放入炸鸡块爆炒它片刻。
• 7. 先放下红萝卜和腐竹翻炒它片刻。
• 8. 放下清水盖过材料表面，煮开后关小火焖煮15分钟。
• 9. 再放下豆腐和马玲薯焖10分钟。
• 10. 最后把椰浆水放下煮开后用鸡精粉和盐调味即可。
• 11. 杂锦咖喱鸡热腾腾滴好了。
• 12. 美味“杂锦咖喱鸡”。