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  • 用料:

  • 鸡胸肉  500克
  • 胡萝卜  200克
  • 黄瓜  150克
  • 葱白  100克
  • 黄豆酱  300克

小贴士:

酱爆特点酱香浓郁,佐食佳品

做法:

  • 1. 胡萝卜黄瓜葱白切断
  • 2. 鸡胸切丁,葱姜蒜切碎,黄豆酱加酱油白糖调碗汁
  • 3. 先用油过一下肉丁
  • 4. 再趁热将胡萝卜过一下油
  • 5. 从起火葱姜蒜炝锅
  • 6. 出香味后开始炒酱
  • 7. 酱炒好后放入所有的原料翻炒均匀
  • 8. 出锅装盘