白肉的做法

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用料：
五花肉 200克
蒜适量
干辣椒面适量
蒜蓉适量
盐适量
味精适量

小贴士：

蘸水是关键

做法：

1. 蘸水。辣椒面，花椒面，味精，盐，酱油。（个人偏爱尖椒）
2. 煮五花肉。可以加几片姜去腥味。
3. 切成薄片。越薄越好。最后就可以吃啦