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平菇酸菜肉片汤的做法

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  • 用料:

  • 酸菜  一把
  • 平菇  半斤
  • 瘦肉  半斤
  •  适量

小贴士:

菌类一定要煮熟才可以吃

做法:

  • 1. 平菇洗净,撕成小快,并挤干水,酸菜洗净切成小段
  • 2. 肉切片,加豆粉,和盐
  • 3. 锅加入适量猪油,油热后加酸菜炒香
  • 4. 酸菜炒香后加水
  • 5. 水开后加肉片
  • 6. 加肉片煮开后三分钟左右加平菇
  • 7. 等肉,平菇煮熟,起锅前加盐,味精