豆角煎蛋的做法

做法：

• 1. 长豆角洗净切末，待用；鸡蛋去壳打均匀。
• 2. 锅预热，倒油加入豆角翻炒至熟，加少许盐。
• 3. 豆角倒进打散的鸡蛋中搅拌均匀。
• 4. 放油，把搅拌好的材料倒进锅里煎至金黄捞出即可。
• 5. 切片摆盘，即可食用。