用料：
- 面条 100克
- 鸡蛋 两个
- 番茄 一个
- 圣女果 三个
- 油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 适量
- 菜叶 一把
小贴士：
过程看着有点复杂，其实不难，慢慢来就会好了
做法：
- 1. 番茄去皮切片，菜叶，葱花备用
- 2. 面条备用（自己压的，也可以自己买干的挂面或新鲜面条）
- 3. 熟鸡蛋，圣女果备用
- 4. 清水把面条煮熟（根据自己的实际情况自己把握，这个相信大家都知道）
- 5. 把煮好的面条捞到一个大碗内备用
- 6. 另起一口锅，热油锅下番茄炒一下
- 7. 然后添一碗水煮十来分钟
- 8. 給盐，鸡精，菜叶，葱花，关火。一碗清汤就这样煮好了
- 9. 圣女果顶部切十字刀，用小刀把花瓣分离出来，一朵小花就出来了（如下图）
- 10. 熟鸡蛋可以用专用水果三角刀，也可以用小刀，一刀正斜，一刀反斜切一圈（如下图）
- 11. 花瓣多的鸡蛋就是用水果三角刀切的，少的就是用小刀切的
- 12. 把煮好的清汤倒入面碗里，上面放上菜叶
- 13. 然后放入切好的鸡蛋花
- 14. 成品