青豆洋葱炒牛肉的做法

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用料：
牛肉 300克
青豆 200克
洋葱 250克
干辣椒适量
红辣椒 3个
姜适量
蒜适量
茶籽油适量
酱油适量
料酒适量
孜然适量

小贴士：

加入淀粉的牛肉炒出来鲜嫩、润滑

做法：

1. 准备好以下食材
2. 将牛肉切薄片放入适量盐和酱油拌匀后加入适量淀粉腌10分钟
3. 放入些许茶油，将姜、蒜、干辣椒放入油锅翻炒后，再放入牛肉，撒些许料酒，依次放入青豆焖十分钟，再放入洋葱，翻炒至熟
4. 最后洒入孜然起锅