蒜香空心菜的做法

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用料：
空心菜 250克
红辣椒半个
蒜泥若干
油少许
盐少许
糖少许
鸡精少许

小贴士：

1、空心菜记得用手撕成小段，手撕好吃
2、空心菜的叶子全部留下一起炒，很好吃哦

做法：

1. 空心菜手撕小段洗净，红辣椒洗净切丝备用
2. 将蒜瓣剁成沫待用
3. 起油锅，爆香蒜末
4. 倒入空心菜
5. 上下翻炒片刻
6. 加少许盐，糖，鸡精，即可起锅
7. 装盘