用料：
- 白萝卜 3根
- 猪蹄 1根
- 酱油 适量
- 白糖 适量
- 盐 适量
- 八角 2个
- 香叶、肉寇 适量
- 蒜子 适量
- 干鱿鱼 适量
做法：
- 1. 猪脚洗干净
- 2. 把干鱿鱼洗干净切片
- 3. 不鱿鱼放人猪脚中，放入电饭煲内隔水蒸30分钟！
- 4. 准备胡萝卜切皮切滚刀
- 5. 切好放人高压锅中加入适量水和盐
- 6. 压5、6分钟即可出锅
- 7. 锅洗干净加入适量油，放人压好的胡萝卜炒一会
- 8. 把炒好的胡萝卜装盆备用
- 9. 锅内加入适量油，放点糖调色、在加入猪脚和香叶、八角、蒜子、酱油盐适量水，像火煮10来分钟即可
- 10. 把煮好的猪蹄倒入胡萝卜上面即可