打印
肉酱面的做法
www.xiangha.com/caipu/86525671.html
用料:
鸡胸肉
一块
西红柿
一个
洋葱
一个(小)
面
一小把
大酱
适量
油
适量
盐
适量
老抽
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
料酒
适量
蚝油
适量
凉白开
一大碗
小贴士:
过凉白开是避免面条粘连,吃着劲道
根据个人喜好,什么肉都可以
做法:
1.
西红柿,洋葱切丁,鸡胸肉洗净切丁
2.
放碗中加入料酒,老抽,盐腌制
3.
锅中热油放入洋葱丁,西红柿丁进行翻炒
4.
加入腌好的鸡胸肉进行翻炒
5.
加入大酱,五香粉,蚝油,适量盐进行翻炒,加入适量水烧开,大火收汁即可
6.
锅中加水烧开,下入面条,煮至断生捞出过凉白开
7.
面条放入盘中,浇上肉酱即可
8.
成品图