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  • 用料:

  • 鸡胸肉  一块
  • 西红柿  一个
  • 洋葱  一个(小)
  •  一小把
  • 大酱  适量
  •  适量
  •  适量
  • 老抽  适量
  • 五香粉  适量
  • 鸡精  适量
  • 料酒  适量
  • 蚝油  适量
  • 凉白开  一大碗

小贴士:

过凉白开是避免面条粘连,吃着劲道
根据个人喜好,什么肉都可以

做法:

  • 1. 西红柿,洋葱切丁,鸡胸肉洗净切丁
  • 2. 放碗中加入料酒,老抽,盐腌制
  • 3. 锅中热油放入洋葱丁,西红柿丁进行翻炒
  • 4. 加入腌好的鸡胸肉进行翻炒
  • 5. 加入大酱,五香粉,蚝油,适量盐进行翻炒,加入适量水烧开,大火收汁即可
  • 6. 锅中加水烧开,下入面条,煮至断生捞出过凉白开
  • 7. 面条放入盘中,浇上肉酱即可
  • 8. 成品图