生菜牛肉饼的做法

做法：

• 1. 准备好食材，牛肉、生菜洗净。
• 2. 牛肉剁碎
• 3. 牛肉碎里加面粉、胡椒粉、酱油、鸡蛋、盐。搅拌均匀腌制30分钟。
• 4. 捏成饼状，两面裹上面包糠。
• 5. 下油锅炸至两面熟透。
• 6. 用筷子刺几下可加快炸的速度。
• 7. 捞起先在吸油纸上吸下油，我们爱美食更爱健康。
• 8. 生菜切丝用一大半铺在盘底，一半撒在表面，挤上千岛酱或沙拉酱就OK了。