用料：
- 土豆 1个
- 腊肉 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
小贴士：
1.腊肉和土豆的多少看家里人多少哦
2.土豆片煮之前要用水泡一会儿，去多余的淀粉
3.土豆片不煮也行，不过要多炒一会儿
做法：
- 1. 将煮好的腊肉切成小条，土豆切片放水中
- 2. 洗好锅，放些水煮沸，将土豆片放入。
- 3. 土豆片煮几分钟后捞出装盘备用
- 4. 锅洗好后，放少许油煎好后，放入腊肉煎下
- 5. 再放土豆片炒熟加盐，鸡精，胡椒粉
- 6. 最后装盘
1.腊肉和土豆的多少看家里人多少哦
2.土豆片煮之前要用水泡一会儿，去多余的淀粉
3.土豆片不煮也行，不过要多炒一会儿