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自制剁辣椒的做法
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用料:
小尖椒红椒
1千克蒜子
蒜子
100克
生抽
适量
茶油
适量
盐
150克
小贴士:
盐味一定要适中,淡了就会变酸。
做法:
1.
红椒去蒂洗净晾干,蒜子剥皮
2.
红椒剁碎,蒜子剁碎,加盐和好
3.
加点生抽,茶油腌熟,装入玻璃瓶密封贮存。