用料：
- 面粉 150克
- 酵母 2克
- 南瓜 1块
- 豆沙馅 适量
小贴士：
夏天在锅里饧的时间不能长，五分钟就可以了。豆沙不能包的太多，撑开口就不好看了。
做法：
- 1. 南瓜切片上锅蒸熟
- 2. 过筛成南瓜泥
- 3. 面粉里加入酵母加入放凉的南瓜泥，揉成柔软光滑的面团。盖盖发酵。
- 4. 分成五个一样大的大面团和一个小面团静置五分钟。
- 5. 取一面团揉圆按扁擀成中间厚周围薄的包子皮
- 6. 放上豆沙馅。
- 7. 包起来整成圆形
- 8. 从小面团上揪下面做出耳朵
- 9. 帖在小猪的头部，再从小面团上揪下面做出鼻子和尾巴沾上。
- 10. 用竹签的平头点出小猪的眼眶和鼻孔。在眼眶里放上黑芝麻做眼睛。
- 11. 全部做好
- 12. 蒸锅放凉水，篦上刷油，放入小猪，盖盖子饧五分钟，开火蒸十五分钟
- 13. 关火焖两分钟即可揭盖。