油泼蒜泥茄条的做法

做法：

• 1. 茄子切条放入盘里。
• 2. 放蒸锅里蒸熟
• 3. 洒上蒜沫
• 4. 生抽，醋，盐，芝麻油，辣椒油搅拌均匀
• 5. 浇在茄条上面
• 6. 洒上葱花
• 7. 油里放入花椒炸熟，放入红辣椒炸一下
• 8. 热油泼在茄条上面即可。