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  • 用料:

  • 猪肉块  一块
  • 番茄  1个
  • 玉米  适量
  • 花生油  适量
  •  适量
  • 面粉  适量
  • 生抽  适量
  • 蚝油  适量
  • 料酒  适量
  • 花椒粉  适量

做法:

  • 1. 先把配菜洗好
  • 2. 
    猪排静置解冻到室温
    加入调料浸十分钟
  • 3. 热锅放入少许花生油
  • 4. 猪排放入锅里煎
  • 5. 煎到两边金黄色
  • 6. 收汁上碟,加上配菜摆盘
  • 7. 配上红酒更有味道