用料：
- 鸡蛋 2个
- 水 30克
- 油 20克
- 低筋面粉 33克
- 糖 5克
- 玉米淀粉 8克
- 蓝莓干 1包
- 蜂蜜 适量
- 蛋白 2个
- 糖 20克
- 醋 适量
小贴士：
搅拌面粉时不能划圈！如果糊了，在上面铺一层锡纸并打开烤箱门～ps:如果打开烤箱门要适当演唱烤制时间！
做法：
- 1. 将水和蓝莓干放入搅拌机打碎
- 2. 将水，油，蜂蜜混合
- 3. 加入蛋黄顺时针搅拌均匀
- 4. 将面粉，淀粉过筛后放入
- 5. 蛋白加入醋，打至粗泡
- 6. 分三次加入糖，打至有尖角
- 7. 分三次加入之前拌好的糊中
- 8. 到入模具，震一下
- 9. 放入烤箱，150℃下层上下火30分钟，成品！