三顾茅庐的做法

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用料：
牛肉，盐水火腿，杏鲍
青椒

小贴士：

牛肉用香菜葱姜柠檬盐腌制半个小时

做法：

1. 牛肉，杏鲍菇，火腿切粒状
2. 杏鲍菇，火腿煎好备用
3. 腌制完的牛肉和蒜片小葱段干炒不放油
4. 牛肉八成熟把杏鲍菇火腿和青椒一起放入，然后料酒和耗油调味道煸炒一会
5. 最后放黑胡椒出锅