油面筋烧丸子的做法

做法：

• 1. 五花肉、花生 生姜 青菜 葱 剁碎 加鸡蛋生抽等调料搅拌均匀 把面筋右抠一个小洞 搅拌好的肉馅塞进去
• 2. 生姜丝 葱 在油锅炸一下 然后加水 加老抽 煮一下
• 3. 放入面筋 大火煮开 转小火煮15分钟左右即可 不用再加盐 因为肉馅儿有佐料了
• 4. 大火收汁出锅