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韭黄炒鸡蛋的做法
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用料:
韭黄
500克
鸡蛋
两个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
大蒜
两粒
红葱香酱
一勺
小贴士:
韭黄不能炒太久,会变老!
做法:
1.
韭黄切段,鸡蛋搅拌均匀,大蒜切片,备用!
2.
锅里放适量的油,烧热后,把鸡蛋倒入,中小火煎下两面!
3.
把大蒜放入爆香!
4.
韭黄放入,大火翻炒两分钟,鸡蛋弄成小块!
5.
放适量的盐,鸡精,红葱香酱,翻炒片刻!
6.
盛起装盘,这道韭黄炒鸡蛋就做好了!