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丝瓜炒鸡蛋的做法
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用料:
丝瓜
1条
鸡蛋
3个
红椒
1个
盐
适量
油
适量
小贴士:
丝瓜要大火快速翻炒不然会炒出很多水分
做法:
1.
准保好食材
2.
丝瓜削皮然后切块
3.
辣椒切条
4.
鸡蛋打散
5.
锅中放入适量油烧热后把鸡蛋放进去煎
6.
等煎成型后用锅铲捣碎然后装入碗中
7.
锅中留底油把辣椒先放去炒
8.
然后把丝瓜放下去一起炒
9.
加适量盐
10.
等丝瓜炒软后把炒好的鸡蛋加进去
11.
翻炒均匀即可
12.
成品图