打印
龙眼西米露的做法
www.xiangha.com/caipu/86539680.html
用料:
西米
80g
龙眼
20颗
纯牛奶
250ml
白糖
适量
做法:
1.
准备食材。
2.
锅内放冷水烧开,倒入西米滚煮。
3.
用疏漏筛不断搅拌以兔糊锅。
4.
西米煮10分钟后呈半透明状,倒入密漏筛,浸泡冷水。
5.
再次重复2-4步骤,经二次煮过的西米呈晶莹清透状。
6.
把纯牛奶倒入锅内,加适量白糖煮开,倒入晶莹白碗中。
7.
把西米勺入碗中,搅拌一下,再把去核的龙眼点缀表层,龙眼西米露做好了。
8.
放冰箱冷冻后享用,爽极了.。