用料：
- 龙骨 200克
- 菜干 120克
- 胡萝卜 10克
- 盐 4克
- 姜 2片
小贴士：
1:菜干记得提前泡开洗净避免有沙
2:不要像我为了拍照老是这样打开
3:全程记得小火慢煲
做法：
- 1. 把所需的材料准备好
- 2. 菜干提前泡发洗净待用
- 3. 龙骨洗净汆烫去血水放入沙锅中
- 4. 菜干去头切成两半，胡萝卜去皮洗净切成块，姜去皮洗净放入锅中，注入冷水刚好没过材料大火开转小火煲一个小时。
- 5. 20分钟的样子
- 6. 40分钟的样子
- 7. 一小时后加入适量的盐调味即可
- 8. 最后盛出
- 9. 即可享用
- 10. 近照