
用料:
- 娃娃菜 1颗
- 粉丝 少量
- 虾仁 6-7只
- 油 适量
- 酱油 一滴
- 耗油 适量
- 蒜片 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 十三香 适量
做法:
- 1. 娃娃菜要一分两半,然后竖着切。
- 2. 油热了,放入葱花和虾仁煸炒,放入一滴酱油。虾仁颜色会好一点。
- 3. 虾仁熟的差不多放入娃娃菜,大火翻炒。
- 4. 放入已经过水软了的粉丝,加入盐,料酒,好有,十三香,耗油,翻炒。
- 5. 粉丝很吸水,要加入一点点水,盖上锅盖闷一下。
- 6. 把水快靠干了,放入蒜片和葱花,鸡精。这样味道更好。
- 7. 倒入盘子就开吃,开吃,开吃