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水丝瓜酿鸡肉的做法
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用料:
水丝瓜
两根
鸡胸肉
一片
芝麻油
适量
鸡精
适量
生粉
适量
葱花
适量
姜蓉
适量
盐
适量
小贴士:
成品,不需要另调味鸡肉的味道会渗到丝瓜里面去
做法:
1.
水丝瓜
2.
鸡胸肉
3.
丝瓜去皮切段,用勺子挖个窿(如下图)
4.
鸡肉剁碎加葱花,姜蓉,芝麻油,生粉,鸡精,盐搅拌均匀备用
5.
丝瓜全部挖好备用
6.
把调好味的鸡肉馅酿入丝瓜盅内
7.
上锅蒸,水滚十分钟即可
8.
成品