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香菇腊肠土豆焖饭的做法
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用料:
大米
200克左右
腊肠
3根
鲜香菇
120克
土豆
1个
食用油
少许
盐
适量
生抽
适量
糖
少许
香油
几滴
小贴士:
调味料根据自己的口味添加,腊肠含有糖和油,所以这两个调味料要少放一点。
食材分量约为三人份。
做法:
1.
把大米放入饭煲锅胆内淘洗干净,添入平时煮饭的适量清水,再滴几滴香油浸泡30分钟左右。
2.
把所需食材清洗干净后切适量大小的丁状。
3.
锅中放少许油烧热后,放入香菇煸炒出香味。
4.
再放入腊肠煸炒出油。
5.
最后放入土豆翻炒均匀。
6.
调入生抽、盐和糖炒匀。
7.
把炒好的食材倒入大米中。
8.
按饭煲煮饭键开始煮饭。
9.
煮饭程序结束后不要急于打开锅盖,再把米饭闷十分钟。
10.
拌匀后即可食用。
11.
成品图。