用料：
- 西红柿 7个
- 猪排骨 一根
- 生姜 3片
- 大葱 1段
- 料酒 15g
- 油 30g
- 盐 5g
- 鸡精 5g
小贴士：
如果怕汤汁煮干，可以加一些温水，熬煮出来也不影响口感！
做法：
- 1. 准备食材：排骨斩断洗净，西红柿洗净切块，大葱切小段，生姜切片
- 2. 锅内加入适量的水，将洗净的排骨倒入煮开掉去血水
- 3. 捞出掉好血水的排骨用冷水冲洗几遍，洗去浮沫控去水份
- 4. 倒入电饭锅内胆中
- 5. 热锅中加入30g油烧至七成熟
- 6. 倒入切好的西红柿翻炒出汤汁关火（两分钟左右即可）
- 7. 倒入电饭锅内胆中
- 8. 接着放入葱姜
- 9. 洒入料酒
- 10. 翻拌均匀
- 11. 盖上盖子按至煮饭键焖煮80分钟左右
- 12. 时间到，加入适量的盐
- 13. 接着撒入鸡精
- 14. 翻拌均匀即可出锅食用啦！
- 15. 撒上香菜或葱花开吃吧，成品图如下！