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  • 用料:

  • 番茄  1个
  • 鸡蛋  3个
  •  2颗
  •  1粒
  • 香油  少许

小贴士:

鸡蛋不要炒的太久容易变老,个人觉得番茄切小丁更容易入味炒熟

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 鸡蛋加入少许香油打散
  • 3. 番茄切小丁,切葱花,蒜切碎
  • 4. 热锅放油
  • 5. 油烧全熟关火冷一下再倒入鸡蛋液炒至凝固
  • 6. 加入蒜末翻炒片刻
  • 7. 倒入蕃茄炒出香味炒软
  • 8. 加入盐,鸡精,葱花炒匀出锅
  • 9. 成品