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伞骨胡萝卜玉米汤(沙煲法)的做法

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  • 用料:

  • 伞骨  350克
  • 胡萝卜  160克
  • 玉米  1/根
  •  2片
  •  4克

小贴士:

1:选择新鲜的材料味道更加鲜美
2不要像我这样为了拍照老是打开,看时间就好了。
3滴几滴醋可以让骨头中的钙质更好的流出。

做法:

  • 1. 将所需的材料准备好
  • 2. 玉米,胡萝卜去皮洗净切块,姜去皮备用
  • 3. 伞骨汆烫出血水捞出沥干
  • 4. 放入砂煲中
  • 5. 除了盐,把所有的材料倒入锅中注入适量清水,刚好没过材料即可。大火煲开转小火煲一个半小时。
  • 6. 半个小时的样子
  • 7. 一个小时的样子
  • 8. 一个半小时的样子,这时候汤已经很靓了,最后加入适量的盐即可。
  • 9. 最后盛出
  • 10. 效果图
  • 11. 汤真心的甜,小朋友也爱喝。