川味大盘鸡的做法

做法：

• 1. 土豆，切块，清洗，过油
• 2. 锅内，留底油，放葱姜，蒜片，辣椒遍香加水
• 3. 青，红椒，各两个，洋葱适量
• 4. 以上步骤完成，待烫汁黏稠，勾芡，淋麻辣油出锅，装盘既可。