用料：
- 家樂牌通心粉 1包
- 豬瘦肉 適量
- 芝士脆皮腸 4根
- 辣椒 半個
- 蔥 半根
做法：
- 1. 把蔥和小辣椒切成小段備用。適量，或者不放也可以 個人愛好。
- 2. 豬肉切片備用 份量看個人愛好.
- 3. 芝士脆皮腸4根分別切成一半再切十字別切斷.(放水煮後就會打開像八爪魚)
- 4. 家樂牌牛肉味通心粉內附牛肉味調料包
- 5. 以上介紹材料，現在開始介紹正式的煮法。
先放水和切好的辣椒放入鍋內一起煮開，然後放入通心粉煮4-6分鐘後隔水撈起放在裝了冷水的碗里泡3-5秒，再隔水撈起放入空碗中。 - 6. 再把牛肉味調料倒入鍋內放豬瘦肉，然後撈起擺盤，再放芝士腸，待變成章魚模樣撈起擺盤再放蔥白進鍋內，然後關火，再把青蔥擺盤再倒入鍋內的調料水。完成
- 7. 擺盤圖一
- 8. 擺盤圖二