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拉丝面包的做法

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  • 用料：

  • 高筋面粉  120
  • 炼奶  30
  • 蛋清  50
  • 蛋黄  50
  • 酵母  5
  • 白沙糖  30

做法：

  • 1. 配料搅拌混合，醒发两小时
  • 2. 手机刚好没电没拍到排气，二次醒发的图片，
  • 3. 烤箱预热180度，烤15分钟，抹一层蛋黄，出炉