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奶香麻花的做法
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用料:
牛奶
1袋
面粉
适量
鸡蛋
3个
油
适量
糖
适量
发酵粉
半袋
小贴士:
油温要控制好,不要太热,以防外面糊了里面没熟!拧麻花是要拧好,以防炸的时候散开!
做法:
1.
【和面】先把发酵粉用温水泡开,然后和牛奶,鸡蛋,白糖,面粉放一起,面粉适量就行,要和面软点哦!放一边根据天气等待发酵就可以了!
2.
【做麻花造型】面板抹油,把面分成一个个的小剂子,挨个搓成长条!三个一组,一个麻花就完成啦!
3.
把锅倒油加热至七成!麻花造型已经醒好了!
4.
自己调整油温,不要炸糊哦!炸好啦!一放油锅麻花就自动变大了!做好了吃起来可松软啦!