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热干面的做法
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用料:
热干面
半斤
芝麻酱
一勺
自制辣酱
一份
油
一大勺
盐
适量
做法:
1.
煮面条,熟了捞出来淋纯净水,沥水,油适量烧热到面条拌均匀,防止面条起坨
2.
制辣椒酱,放姜末,辣椒细粉,生抽,适量盐,芝麻酱,油烧开倒入碗中
3.
直接装盘放酱料自己搅拌,有肉的加肉