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药膳鸡爪的做法

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  • 用料：

  • 鸡爪  8个
  • 山药  适量
  • 当归  3片
  • 红枣  5颗
  • 枸杞  适量
  • 党参  2根
  • 黄芪  适量
  • 山竹  适量
  • 姜片  几块

小贴士：

时间大约1个小时，因为我是电饭煲煲的，自动跳挡时间为1小时。

做法：

  • 1. 鸡爪洗干净和姜片放锅里过滤一下味道，没那么腥。（买来时最好对半切开，店主已经帮我弄好了）
  • 2. 所有药材切好。（尽量细小，这是我煲汤的一贯风格，味道可以更浓）
  • 3. 这时已经在煲了，看到汤的颜色没，是不是很浓呢？
  • 4. 成品图