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  • 用料:

  • 米饭  一碗
  • 荷叶  一张
  • 香菇  两朵
  • 胡萝卜  半根
  • 瘦肉  适量
  • 豌豆  适量
  • 油,盐  适量
  • 葱花  适量
  • 熟芝麻,松子  少许

小贴士:

荷叶烫的时间不要太长,绿绿的颜色,绿绿的,挺好看的,然后那个买碗豆的时候要买嫩嫩的,最后放豌豆,不要放早,炒的时间太长了,就没那么好吃了。

做法:

  • 1. 荷叶,先放到水里面烫一下
  • 2. 香菇,胡萝卜,瘦肉切丁
  • 3. 锅内放油炒肉,放香菇,胡萝卜一起炒
  • 4. 放米饭拌匀,加盐,放豌豆粒
  • 5. 放到荷叶上
  • 6. 包起来
  • 7. 蒸十分钟
  • 8. 打开荷叶,撒葱花,芝麻,松子