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南瓜煲红腰豆的做法

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  • 用料:

  • 南瓜  500克
  • 红腰豆  300克
  • 白糖  适量

小贴士:

红腰豆不容易熟,所以一定要提前一晚泡好,再用高压锅按煮豆类键,把红腰豆煲熟,煲粉。红腰豆口感粉粉的才好吃。

做法:

  • 1. 红腰豆提前一晚搁冰箱泡好,第二天用高压锅把红腰豆按煲豆类键,把红腰豆煲熟,煲粉。
    南瓜洗净切块。
  • 2. 锅里油烧热,加南瓜翻炒。
  • 3. 加适量水煮南瓜。
  • 4. 再把提前煲好的红腰豆倒入锅里,加适量白糖,再煮五分钟就可以起锅装盘了
  • 5. 成品图