灌辣孑筒的做法

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用料：
嫩辣椒 几十个
1干嫩紫苏叶 50克
2干韭菜 50克
3籼/糯米粉/芝麻 依口味0-200克
4五香粉适量
香油适量
5盐适量

小贴士：

发透，外皮不能发黑

做法：

1. 备料，嫩辣椒洗净，开水焯一下，晒（半天）干成白色
2. 12345切碎混匀做馅
3. 筷子削尖夹着馅料灌进辣子，(约
3天
）晒/烤干
4. 菜油烧老，凉一下，放入干灌辣子发透两面成金黄色