新疆炒烤肉的做法

做法：

• 1. 
  将肉切小块 羊油切点 洋葱切碎
• 2. 洋葱和肉放入碗中 加盐
• 3. 加入孜然 辣椒粉 搅拌 腌制七八分钟
• 4. 锅烧热后直接放入羊油 炼制捞出油渣
• 5. 将腌好的肉放入锅中炒炒干水分 再放孜然辣椒面
• 6. 炒熟出锅