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卤水鸭掌的做法
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用料:
鸭掌(10个),卤水
按量
料酒,葱,
适中
做法:
1.
准备好材料,
2.
鸭掌洗干净,葱切成花,
3.
鸭掌灼水(加入适中的料酒)
4.
鸭掌灼水后沥干放入卤水汁里烹煮30分钟
5.
待鸭掌烹饪完后,捞起,洒入葱花即可(如放入冰箱冰1小时口感更佳)。