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  • 用料:

  • 杏苞菇  2个
  • 油,蒜沬,盐,味精  适量
  • 生抽,醋,香油  适量
  • 尖椒  2个
  • 小米椒  4个

小贴士:

尖椒,小米椒,蒜切碎用热油浸炸下,此凉拌简单好吃

做法:

  • 1. 准备食材,尖椒,小米椒,蒜分别切碎,装入碗内
  • 2. 杏苞菇切丝,锅内烧开水,将杏苞菇蒸至八分钟即成熟
  • 3. 锅内放油,烧至七成热,在将热油倒入碗内
  • 4. 蒸熟的杏苞菇装盘备用,调料汁里放盐,生抽,少许醋,味精,香油
  • 5. 亲,将调料汁淋在上面即成