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  • 用料:

  • 绿豆  半斤
  • 白糖  半碗
  • 玉米油  适量
  • 牛奶  小半杯

做法:

  • 1. 绿豆浸泡一晚上
  • 2. 放到水龙头下一边搓一边去皮
  • 3. 千辛万苦终于把皮都褪去(建议直接买去皮的绿豆)
  • 4. 上锅蒸十五分钟左右
  • 5. 蒸好的绿豆趁热碾压
  • 6. 准备少许牛奶和白糖,玉米油
  • 7. 锅里小火倒入牛奶
  • 8. 放入绿豆沙
  • 9. 用勺子一直搅匀,加入糖和玉米油不断搅拌
  • 10. 直到水分干了
  • 11. 放凉后揉成圆球待用。