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传统广东饺子(韭菜馅.芹菜馅)的做法
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用料:
饺子皮
1斤
瘦肉
3斤(打碎)
韭菜
半斤
芹菜
半斤
酱油
1勺
十三香
0.1克
胡椒粉
0.2克
砂糖
少许
小贴士:
陷放调料腌制的时候一定要适中.特别芹菜比较容易入味.只放一点点盐就好了.
做法:
1.
先把肉打碎.分一半韭菜.芹菜放调料腌制好.
2.
时间关系饺子皮已备好
3.
碟子撒些生粉预防饺子粘碟子.
4.
蒸前往碟子倒点香油.文火15分钟.搞定..✌