马齿苋煎饼的做法

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用料：
马齿苋 250g
面粉 200g
鸡蛋两个
盐适量
五香粉适量
水适量

小贴士：

煎饼的时候一定要等面糊成型再翻动。不然饼很容易烂。中小火煎。以免外面糊了里面还没熟

做法：

1. 马齿苋洗干净
2. 马齿苋剁碎后放入盐五香粉
3. 加入鸡蛋拌匀
4. 加入面粉
5. 加入适量水调成面糊
6. 锅内入油，放入面糊，面糊成型后再翻面。中小火，煎到两面焦黄即可
7. 切块食用，外焦里嫩