用料：
- 鸡翅 6个
- 面包糠 适量
- 花生油 适量
- 蚝油 1汤匙
- 盐 适量
- 生抽 1汤匙
- 黑椒粉 适量
- 鸡蛋 1个
小贴士：
♡在鸡翅上划几刀可以更加入味，也可以让鸡翅更快熟。
♡怕鸡翅不熟的可以盖上锅盖炸几分钟，锅少油的话也可以斜着锅一块块炸。
做法：
- 1. 鸡翅洗干净用刀在两面各划几刀。
- 2. 放进碗里，调入黑椒粉、盐、蚝油、生抽搅拌均匀，腌渍一会。
- 3. 鸡蛋打碗里打散。
- 4. 面包糠倒一个无水的碟子里。
- 5. 将腌渍好的鸡翅放进蛋液里粘匀蛋液。
- 6. 再放进面包糠里裹上面包糠。
- 7. 裹好面包糠的鸡翅。
- 8. 锅倒入花生油加热。
- 9. 将鸡翅一个个放进去。
- 10. 炸再翻过来炸另一面。
- 11. 将炸好的鸡翅装碟食用即可。