打印
  • 用料:

  • 地瓜  1个
  • 白糖  2碗
  •  1碗

小贴士:

地瓜放入糖浆中翻炒时,一定要不断地翻,不然很容易粘锅哦~

做法:

  • 1. 地瓜剥皮,洗干净
  • 2. 地瓜切成长条块
  • 3. 油锅烧热,倒入地瓜
  • 4. 煎至金黄即可捞出
  • 5. 倒出剩余的油,锅里不要有油,倒入白糖和水,熬成糖浆
  • 6. 倒入地瓜进行翻炒,炒至糖浆包裹每块地瓜
  • 7. ok啦,关火盛出