用料：
- 低筋面粉 130g
- 黄油 30g
- 牛奶 30g
- 奶粉 10g
- 葡萄干 25g
- 糖粉 30g
- 泡打粉 3g
- 盐 1g
- 鸡蛋 30g
- 蛋黄 1个
小贴士：
1、面团揉完会比较软，压模具之前可以先放冰箱一会，方便压模！
2、我做的时候直接把面片放在了油布上压模，我用的塑料模具，铁质模具的慎用这种方法，容易划伤油布
3、烘烤温度和时间根据自家烤箱脾气调节，
做法：
- 1. 准备食材！拍个全家福！
- 2. 黄油室温融化，黄油，糖粉，奶粉，盐，鸡蛋，牛奶混合搅拌均匀！
- 3. 面粉，泡打粉混合过筛后加入，揉成面团！
- 4. 将葡萄干切碎放入面团中
- 5. 面团揉匀
- 6. 将面团擀成0.8厘米左右厚的饼皮
- 7. 用喜欢的模具压出型
- 8. 饼干上面刷一层蛋黄液
- 9. 烤箱预热后，上下火180℃中层烤20分钟即可！
- 10. 成品图